SmaksSøndag sammen med Lien Gård!

SmaksSøndag sammen med Lien Gård!

Vi inviterer til enda en SmaksSøndag!

Vi ønsker å ta vare på de lokale produsentene, og håper så mange som mulig vil ta turen til denne søndagen!

Hegna Landhandel har åpent fra kl. 6 - 24. Denne SmaksSøndagen 31.mars, kommer Lien Gård og deler ut smaksprøver til alle våre gjester fra kl. 14 - 17.


Lien Gård -   Alt er 100 % hjemmelaget og uten kunstig tilsetning!

Lien Gård er en gård som produserer eple, bringebær, honning og stikkelsbær.

Plasseringen ved Nordsjø er med på å skape gode klimatiske forhold for dyrking av frukt og bær av høy kvalitet. De lange timene med kveldssol gir fin farge og unik smak.

De er opptatt av å utnytte råvarene vi produserer på best mulig måte. Det som ikke blir levert til fruktlager eller solgt direkte fra gården blir forvandlet til nydelig eplemost, saft, syltetøy og honning på glass. 

(artikkelen fortsetter under bildet)35850747_343322556198104_4667120383927779328_njpg

Produksjon og produkt fra Lien Gård

Lien gård produserer eple, bringebær og honning. Det kjølige og fuktige været vi har i Norge gir et helt unikt vekstforhold for frukt og bær. Lave temperaturer gir en langsom og kontrollert modning som resulterer i svært smaksrike bær og frukter med fantastisk syre og friskhet.

Epler - Eplemost & Syltetøy

Eplene på Lien Gård er skinnende røde, store og saftige. De fleste eplene blir levert til det lokale fruktlageret som igjen distribuerer dette videre. Eplene som ikke går videre til fruktlageret blir presset til eplemost eller gjort om til nydelig syltetøy på glass. Vi produserer Discovery, Katja og Rød Aroma.

(artikkelen fortsetter under bildet)
42683521_418086638721695_4233964956371910656_njpgBringebær - Syltetøy & Lemonade

Det dyrkes bringebær av sorten Glen Ampel. Bærene er store, faste, røde og har en nydelig smak. De er velegnet som spise-bær og holder seg godt med lite safting. De fleste bærene blir solgt direkte fra gården, men vi legger også noen i fryseren som blir gjort om til nydelig syltetøy på glass. Vi bruker lite sukker, litt sitron for å balansere smaken og pektin slik at det blir akkurat passe tykt. Syltetøyet smaker friskt og godt.

(artikkelen fortsetter under bildet)
42828716_418086675388358_8374630114834513920_njpg

Bier - Lynghonning & Sommerhonning

Biene på Lien Gård produserer gyllent gull som smaker søtt og godt. Honning er et rent naturprodukt som inneholder mange gode egenskaper og kan blant annet brukes til matlaging og baking. Lynghonningen er hentet av biene på Drangedalsheia. De flytter kubene fra gården på lyngtekk for å sikre seg masse god lynghonning. Den er eksklusiv, gyllen og smaksrik. Honningen blir tappet på glass og solgt fra Lien Gård.

(artikkelen fortsetter under bildet)
34386281_333043497226010_8383073913164267520_ojpg

Ta turen til Hegna Landhandel Søndag 31.mars fra kl.14-17.
Da kan du få vite mer om Lien Gård og deres historie og produkter!


q0an1hnegrup3ikttnhnpng